季節のお野菜や揚げたての天ぷらなど、色とりどりの九種のおかず。そして炊きたてごはんには、厳選したコシヒカリ米を日本各地からお取り寄せいたしました。

●本日のおかず九種
　1,500
●本日のおかず六種+お魚三種
　2,000
●本日のおかず六種+お肉三種
　2,500

北海道産のもち米を使った釜飯（三種からお選びください）
●名古屋コーチンの八丁味噌風味の釜飯と九種のおかず
　2,500
●大海老のオマール海老風味の釜飯と九種のおかず
　3,000
●国内産うなぎの蒲焼き風味の釜飯と九種のおかず
　3,500
※＋500円でお魚三種、＋1,000円でお肉三種の入った上記と同じ九種のおかずもお選び頂けます。

名古屋の伝統的な鰹のお出しと、西欧文化から日本に伝わったお出しを融合させて、現代風なお椀に仕上げております。おむすび、麺のセットでお楽しみください。

●お好きなお椀とおむすびセット
　950
●お好きなお椀の麺セット
　1,150

選べるお椀10種類
01．和三盆糖と黄金蛤の真薯、すっきりとした京都風鰹だしのお椀
02．名古屋コーチンの玉子とじ、すっきりとした名古屋風鰹だしのお椀（+200）
03．伊勢醤油とローストビーフ、濃厚なフォンドボー鰹だしのお椀（+200）
04．七種類の野菜とオマール海老風味、あっさりした八丁味噌赤だしのお椀
05．蕪のヴルーテに国産鶏が入った、西京味噌の白だしのお椀
06．栗のピューレにトリュフオイルが入った、西京味噌の白だしのお椀
07．国産牛挽き肉とこし餡と八丁味噌のボロネーズ、汁なしのお椀
08．粒あんと５種類のミックスビーンズの入った薬膳カレー、汁なしのお椀
09．国産バジルと 生湯葉のジェノベーゼ、レモンたっぷりの鰹だしの冷製麺（麺セットのみ）
10．大海老の天ぷらとほんのりと甘い黒みりんの入った鰹だしのお椀（温かいおだし又は、冷たいぶっかけのおだし）（+200）